
L'olio di cocco, considerato salutare, in realtà è pericoloso tanto quanto il burro e il grasso della carne rossa. A darci questa notizia, in controtendenza rispetto alla convinzione generale, è lo studio intitolato “Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart Association” e pubblicato dall'American Heart Association Presidential Advisory sulla rivista Circulation.



